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澳洲潜力红酒品牌之西拉篇
2022-11-14 22:09:49
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齐鲁晚报3月7日讯:西拉一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满一些神秘色彩,现在澳大利亚是最广泛种植的品种并且有着相当优异的表现,是澳大利亚最具代表性的葡萄品种,用西拉酿造的葡萄酒被人们称之为澳大利亚国酒。
本次我们推荐的是皇家慕依酒庄的皇家慕依神奇的袋鼠珍藏澳洲西拉干红葡萄酒。皇家慕依酒庄是澳大利亚顶级酒庄,同时也是澳洲地区稀有的传统家族式运营的酒庄,因此对酒品要求极为苛刻。该酒庄首席酿酒师约翰更是在澳洲家喻户晓。
以浓郁的的梅子、樱桃和黑巧克力香气,随着醒酒时间的增加,会逐渐出现奶油、橡木和雪茄盒的清香并以成熟梅子、樱桃和黑莓为主的果香,与橡木的香草奶油味完美融合,并隐隐透出西拉所特有的辛辣。酒体香醇饱满,单宁紧致,口感强劲而不失优雅,是一款层次较高,可与较长酒龄的朋友共同品尝的好酒。
皇家慕依神奇的袋鼠珍藏澳洲西拉干红葡萄酒由于酿造过程属于家族秘传,产量极少,故在国内更是一瓶难求,该酒也成为了中国红酒品鉴圈子里炙手可热的澳洲酒代表。